Auszug aus unserer Speisenkarte

Wiazhaus-Karte

Geschmortes Rinderherz

Bratkartoffeln | Salat  13,00 €

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Ochsenschwanz

Bandnudeln| Salat 13,00 €

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Kalbsschulterscherzl und Schweinsbackerl

Schupfnudeln | Salat  13,00 €

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 Auszug der Hauptgerichte

Holzfällersteak

Medaillons vom Schweinerücken | Spiegelei | Speck | Bratkartoffeln | Salat 12,00 €

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Medaillons vom Schweinerücken

Bergkäse überbacken | hausgemachte Spätzle | Salat 12,00 €

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Grillteller nach „Art des Hauses“

Kräuterbutter | Pommes frites | Salat 14,00 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

Pommes frites | Salat 11,50 €

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Rumpsteak vom Black Angus

BBQ-Sauce | Süßkartoffel-Pommes | Salat    17,00 €

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Surf & Turf

Rumpsteak | Riesengarnele | Rösti-Taler | Salat 19,00 €

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Filet vom Loup de mer und der Bachforelle

Bandnudeln | Pernodsauce | Salat  16,00 €

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Riesengarnelen

Pernodsauce | Bandnudeln | Salat 21,00 €

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Desserts

Variation vom Knödel…

Nougat- und Weichselknödel

mit süßen Bröseln und Cassissorbet 5,90 €

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Nuss-Nougat-Palatschinken

mit Walnuss-Eis 5,90 €

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Hausgemachtes Parfait

5,00 €

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Schokoladen-Fondant

Kleiner Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern dazu hausgemachtes Cassissorbet 5,90 €

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Kleine Käseauswahl

mit Trauben und Chutney dazu frisches Bauernbrot 8,00 €

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Der Kaffee muss heiß sein, wie die Küsse eines Mädchens am ersten Tag,

süß, wie die Nächte in ihren Armen und schwarz, wie die Flüche ihrer Mutter, wenn sie es erfährt!

Espresso 2,00 Euro

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