Auszug aus unserer Speisenkarte
Wiazhaus-Karte
Geschmortes Rinderherz
Bratkartoffeln | Salat 13,00 €
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Ochsenschwanz
Bandnudeln| Salat 13,00 €
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Kalbsschulterscherzl und Schweinsbackerl
Schupfnudeln | Salat 13,00 €
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Auszug der Hauptgerichte
Holzfällersteak
Medaillons vom Schweinerücken | Spiegelei | Speck | Bratkartoffeln | Salat 12,00 €
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Medaillons vom Schweinerücken
Bergkäse überbacken | hausgemachte Spätzle | Salat 12,00 €
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Grillteller nach “Art des Hauses”
Kräuterbutter | Pommes frites | Salat 14,00 €
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Schweineschnitzel “Wiener Art”
Pommes frites | Salat 11,50 €
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Rumpsteak vom Black Angus
BBQ-Sauce | Süßkartoffel-Pommes | Salat 17,00 €
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Surf & Turf
Rumpsteak | Riesengarnele | Rösti-Taler | Salat 19,00 €
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Filet vom Loup de mer und der Bachforelle
Bandnudeln | Pernodsauce | Salat 16,00 €
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Riesengarnelen
Pernodsauce | Bandnudeln | Salat 21,00 €
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Desserts
Variation vom Knödel…
Nougat- und Weichselknödel
mit süßen Bröseln und Cassissorbet 5,90 €
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Nuss-Nougat-Palatschinken
mit Walnuss-Eis 5,90 €
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Hausgemachtes Parfait
5,00 €
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Schokoladen-Fondant
Kleiner Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern dazu hausgemachtes Cassissorbet 5,90 €
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Kleine Käseauswahl
mit Trauben und Chutney dazu frisches Bauernbrot 8,00 €
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Der Kaffee muss heiß sein, wie die Küsse eines Mädchens am ersten Tag,
süß, wie die Nächte in ihren Armen und schwarz, wie die Flüche ihrer Mutter, wenn sie es erfährt!
Espresso 2,00 Euro
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leicht und vitaminreich…
Ceasars Salat
gebratener Hähnchenbrust 11,00 €
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Mediterraner Salat
Parmaschinken | Mozzarella 11,00 €
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Salatplatte „Fjord“
Graved-Lachs 11,00 €
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Zu allen Salatplatten servieren wir Ihnen Toast
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