Auszug aus unserer Speisenkarte

Vorspeise

Ziegenkäse „provencial“

Speck | Tomate | Oliven

9

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Medaillons vom Schweinerücken

Bergkäse überbacken | hausgemachte Spätzle 17

Schweineschnitzel „Wiener Art“

Pommes frites 16

Rumpsteak vom Charolais Rind

Kräuterbutter „Cafe de Paris“ | Pommes frites 25

Rosa gebratener Hirschrücken

Preiselbeeren | Spätzle 25

Wieshof-Burger

Rindfleischpatty | Tomate | Cheddar-Käse | Pommes frites 16

Grillplatte von Rind, Schwein und Chickenwings

Cafe de Paris | BBQ-Sauce | Pommes frites

22

Geschmorte Ochsenbackerl

Sauce Bordelaise | Serviettenknödel 18

Duett von Kalbsschulter und Kalbshaxe

Serviettenknödel 20

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

Hummersauce | Garnele | Linguine 21

Zu allen Hauptgerichten dürfen Sie sich gerne an unserem Salatbuffet bedienen!

Schokoladen-Fondant

Kleiner Schokoladenkuchen | Sorbeet 7,5

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Hausgemachtes Parfait (tagesaktuell) 7,5

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Panna Cotta | Beeren | Salzkaramell-Eis 7

uvm…

Eisbecher….

Linguine

argentinische Rotgarnelen | Tomaten | Parmesan

20

Mezzelune

gefüllt mit Burrata und Rucola | Tomate | Parmesan

16

Nudeltascherl

gefüllt mit Ziegenkäse und Birne | Sahne | Parmesan

17

Zu allen Nudelgerichten dürfen Sie sich gerne am Salatbuffet bedienen!